21.09.2018р. о 10-00 на приватно-навчальній сироварні ТОВ «Бліц» (м.Суми, вул. Генерала Грекова, 5) відбудеться семінар на тему: «Організація та технологія переробки молока». Бажаючі прийняти участь у заході, звертайтеся за тел. (05449) 2-20-69. Шосткинська міська рада.
Програма семінару
на тему: «Організація та технологія переробки молока»
Дата та час проведення: 21.09.2018 10-00 година
Місце проведення: м. Суми, вул. Генерала Грекова, 5, Сумська сироварня O’BEREG
10-00- 10-20 Відкриття семінару. Заступник голови Сумської обласної державної адміністрації Микола Подопригора
10-20-10-30 Ознайомлення з планом заходу.
Засновник ТОВ «Бліц» Володимир Опришко
10-30-11-30 Відвідування Сумської сироварні O’BEREG
11-30-12-30 Про важливість сироваріння для ОТГ.
Володимир Опришко
12-30-13-30 Дегустація продукції Сумської сироварні O’BEREG.
13-30-14-30 Відвідування виробництва сиро-в’ялених м’ясних виробів (за бажанням).
Питання семінару:
1. Соціально-економічна важливість молочних цехів для ОТГ.
2. Як досягти якості молока класу «Екстра» при утриманні корів в приватному секторі?
3. Економіка цеху переробки молока. Маркетингова складова.
4. Чому так, а не інакше? Ціна проекту. Шляхи отримання фінансових ресурсів.